Stell dir vor: Ein kühler Herbstabend, das Knistern von Holzscheiten im Feuer, der Duft von würzigem Wildfleisch, das über den Flammen brutzelt, und die sanfte Wärme, die dich umgibt. Genau das erwartet dich bei unserem exklusiven Event "Wild im Wald" – ein kulinarisches Abenteuer, das deine Sinne auf eine Reise mitnimmt.
In einem liebevoll hergerichteten Waldhaus, tief im Herzen der Natur, schaffen wir für einen Abend ein ganz besonderes Ambiente: gediegen und rustikal zugleich. Der Innenraum, festlich geschmückt und warm beleuchtet, bietet die perfekte Kulisse für einen Abend voller Genuss. Draussen bereiten wir auf knisternden Grills die Menüs zu, die ganz im Zeichen des Herbstes stehen. Jeder Gang, sorgfältig komponiert und perfekt aufeinander abgestimmt, bringt die Aromen des Waldes direkt auf deinen Teller.
Aber es geht um mehr als nur Essen – es geht um das Erlebnis.
Der Duft von Glut und Gewürzen, das leise Prasseln des Feuers und die kühle Waldluft, die dir um die Nase zieht, während du dich auf das nächste kulinarische Highlight freust.
Ein Glas Wein, passend zum Menü, rundet den Abend ab und lässt dich ganz in die Atmosphäre eintauchen.
Das Menü
Herbstliche Symphonie mit Wildspezialitäten
Eine Tavolata in vielen Gängen, mit allem, zu was uns der Herbst inspiriert.
Weinliebhaber geniessen eine Begleitung von ausgesuchten Tropfen dazu.
CHF 160.- (mit Weinbegleitung)
CHF 125.- (ohne Weinbegleitung)
Mineralwasser, Apero und Kaffee sind im Preis inbegriffen
Auf Anfrage auch als Vegi-Menü
Bei Allergien, Intoleranzen oder Einschränkungen, melde dies bitte gleich bei der Reservation mit an.
Reserviere jetzt deinen Platz
und lass dich von der einzigartigen Kombination aus rustikalem Charme und kulinarischer Raffinesse verzaubern.
Waldhaus
Grossaffoltern
Waldhaus
Leuzigen
Waldhaus
Bellmund
Beginn ist jeweils um 18:00 Uhr, wir bergüssen Dich mit einem Welcome-Drink, bevor wir mit dem Essen starten.
Diese Events sind nicht öffentlich zugänglich, kein Einlass ohne Vorreservation.
Um einen stimmungsvollen Abend zu gewährleisten ist die Platzanzahl beschränkt, je nach Grösse des Waldhauses.
Über die allgemeine Anfrage, per Mail oder Telefon, kannst du mich gerne kontaktieren.